杜のカフェ

【営業時間】11:00〜15:00（ラストオーダー）

　　●お昼の時間　11:30〜13:30（ラストオーダー）

　　●お茶の時間　11:00〜15:00（ラストオーダー）　

【定休日】水曜　木曜

※ 2025/12/29（月）〜 2026/1/8（木）まで、年末年始休業とさせていただきます。

※ 2026/1/9（金）からの冬季期間は、火、水、木曜日を定休日とさせていただきます。

※ 2026/2/17（火）〜 3/19（木）の期間は冬期休業とさせていただきます。

お昼の時間

身体に優しい食養生の「お昼ごはん」

気候風土にあった食材を食べる、

季節の旬のものを食べる、

食材の五味五色を考える、

出来るだけたくさんの種類の食材を適量摂る、

食材を余すところなく使う、

健康を維持するために、食生活を改善することによって、

「未病」の段階で体を整えること、

これがわたしたちの考える「食養生」です。

この「食養生」を活かした「お昼ごはん」を提供いたします。

『杜の御膳』　¥1,980

季節の素材を使った５種類のおかず、一口甘味、酵素玄米、色々野菜の具沢山の呉汁

たけはやカレー　

季節野菜の本格スパイスカレーです。（旬野菜のピクルス付き）

¥1,650

ボロネーゼライス

牛ひき肉を贅沢に使った特製ミートソースを酵素玄米にたっぷりかけました。

（旬野菜のピクルス付き）

¥1,800

お茶の時間

手作りデザートと楽しむ「お茶時間」

小淵沢『杜の色相環』さんの、素材にこだわった「季節の焼き菓子」。

和の手作り甘味「あんみつ」や「おしるこ」。

甲府市『かげろう珈琲』さんの「たけはや」のための特製ブレンドコーヒーや、

『SOYAKU』さんのオリジナルハーブティー。

杜に流れる時間と共に、ゆっくりとお楽しみ下さい。

２種の焼き菓子盛り合わせ　　　￥６００

３種の焼き菓子盛り合わせ　　　￥９００

あんみつ　　　　　　　　　　　￥６５０

おしるこ　　　　　　　　　　　￥６５０

特製たけはやブレンドコーヒー　 ￥６００

オリジナルハーブティー　　　　 ￥６００