杜のカフェ
【営業時間】11:00〜16:00（ラストオーダー）
●お昼の時間 11:30〜13:30（ラストオーダー）
●お茶の時間 11:00〜16:00（ラストオーダー）
【定休日】水曜 木曜
毎週土曜日は『木陰珈琲』が竹早の杜でオープン！
お昼の時間
身体に優しい食養生の「お昼ごはん」
気候風土にあった食材を食べる、
季節の週のものを食べる、
食材の五味五色を考える、
出来るだけたくさんの種類の食材を適量摂る、
食材を余すところなく使う、
健康を維持するために、食生活を改善することによって、
「未病」の段階で体を整えること、
これがわたしたちの考える「食養生」です。
この「食養生」を活かした「お昼ごはん」を提供いたします。
『杜の御膳』 ¥1,980
季節の素材を使った５種類のおかず、一口甘味、酵素玄米、色々野菜の具沢山お汁
お茶の時間
手作りデザートと楽しむ「お茶時間」
小淵沢『杜の色相環』さんの、素材にこだわった「季節の焼き菓子」。
和の手作り甘味「あんみつ」や「おしるこ」。
甲府市『かげろう珈琲』さんの「たけはや」のための特製ブレンドコーヒーや、
『SOYAKU』さんのオリジナルハーブティー。
杜に流れる時間と共に、ゆっくりとお楽しみ下さい。
２種の焼き菓子盛り合わせ ￥６００
３種の焼き菓子盛り合わせ ￥９００
あんみつ ￥６５０
おしるこ ￥６５０
特製たけはやブレンドコーヒー ￥６００
オリジナルハーブティー ￥６００
